Vaux-sur-Seine est une commune des Yvelines, en Île-de-France, comptant 5 083 habitants. Son nom dérive du latin vallis (vallée, vallon), attesté dès 1099 sous la forme Vals. La Seine et le Ru Gallet traversent son territoire.
L’existence du village est attestée vers l’an 250, liée à la légende de saint Nicaise. La terre de Vaux fut possession des comtes de Meulan jusqu’en 1118, puis passa par jeu d’alliances et successions aux familles de La Roche-Guyon, de Nesle et de Vion. La seigneurie appartint au XVIIe siècle au comte de Saint-Simon, père du célèbre mémorialiste, avant de revenir à la Révolution aux célestins de Limay. L’exploitation du gypse occupa la commune du XVIIe siècle jusqu’en 1980. À la fin du XIXe siècle, une manufacture de faïence puis de porcelaine y fut établie pendant une quinzaine d’années, dont l’emplacement est encore désigné aujourd’hui sous le nom de « la Manufacture ».