Eymet est une commune de Dordogne, en Nouvelle-Aquitaine, comptant 2 535 habitants. Son nom dérive d’un anthroponyme germanique, Ametus, attesté sous la forme Aymetum dès 1308. Des vestiges gallo-romains ont été découverts sur son territoire, dont un rempart gaulois mis au jour en 2021 sur le plateau de Blis.
La bastide fut fondée en 1270 par Alphonse de Poitiers, frère de Saint Louis, sur un site stratégique en bordure du Dropt, à la limite entre les territoires français et anglais. Durant la guerre de Cent Ans, Eymet était une place anglaise tenue par Thomas Felton; elle fut prise en septembre 1377 par les troupes de Du Guesclin. La ville adopta la Réforme protestante en 1561, et la communauté huguenote, majoritaire au XVIIe siècle, est toujours desservie par un temple en activité. Eymet constitue par ailleurs une étape sur la via Lemovicensis, chemin du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.