Assérac est une commune de Loire-Atlantique, en Pays de la Loire, comptant 1 880 habitants. Située sur la presqu’île guérandaise, elle porte un nom d’origine bretonne — attesté sous la forme Azarac dès 1160 — à l’image de plus de 60 % de ses micro-toponymes.
Le territoire appartint jadis aux Namnètes, puis fut marqué par l’installation bretonne à l’est de la Vilaine. La Révolution y fut violente: la dernière marquise de la lignée des Lopriac fut guillotinée en 1794, le dernier seigneur fusillé en 1795. L’ouverture de la ligne de chemin de fer vers Guérande en 1907 amorça la transformation de la commune. À la fin de la Seconde Guerre mondiale, Assérac resta sous occupation allemande dans le cadre de la poche de Saint-Nazaire jusqu’au 11 mai 1945, trois jours après la capitulation du Reich.
L’église Saint-Hilaire, consacrée le 12 juillet 1886 dans un style néo-gothique, remplace un édifice roman antérieur. La baie de Pont-Mahé, sur le littoral communal, est un site naturel reconnu pour ses activités nautiques.