Riedisheim signifie « village du marais » en alsacien (Ried = marais, heim = village), évoquant les zones humides de la plaine rhénane qui caractérisaient ce secteur avant les grands travaux d’assainissement du XIXe siècle.
Riedisheim possède deux lieux de culte catholiques: l’église Notre-Dame et l’église Saint-Jean-Baptiste. Cette double présence religieuse reflète le développement urbain de cette commune de l’agglomération de Mulhouse au XXe siècle.