Castanet-Tolosan est une commune française du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Avec 14 903 habitants, c’est l’une des communes les plus peuplées de la banlieue sud-est de Toulouse, établie dans ce secteur de coteaux et de plaine entre Toulouse et le Lauragais. La commune fait partie de Toulouse Métropole et constitue un pôle résidentiel important de l’agglomération toulousaine. Ce bourg, entre la plaine de la Garonne et les premiers reliefs du Lauragais, a connu une urbanisation rapide depuis les années 1980, liée à la dynamique démographique de la métropole toulousaine.
Le nom Castanet-Tolosan est d’origine occitane, composé de castanet (châtaigneraie, lieu planté de châtaigniers, de l’occitan castanha, châtaigne) et de la précision Tolosan (toulousain), qui situe la commune dans la zone d’influence de Toulouse. Cette désignation végétale, évoquant les châtaigneraies qui couvraient autrefois ces coteaux du Toulousain, témoigne du rôle alimentaire essentiel du châtaignier dans l’économie rurale médiévale de la région.