Mouans-Sartoux est une commune des Alpes-Maritimes de 10 531 habitants, entre Cannes et Grasse, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Ses habitants sont appelés les Mouansois. La commune est formée de deux anciens villages distincts — Mouans et Sartoux — dont les histoires ont été réunies administrativement. Elle abrite l’Espace de l’Art Concret, centre national d’art contemporain créé en 1990, qui lui confère un rayonnement culturel dans la région.
Mouans est probablement d’origine ligure ou prélatine, prononcé [mwɑ̃]. Sartoux pourrait dériver du latin sartus (entretenu, réparé) ou d’une racine désignant un terrain défriché. La composition des deux noms dans la dénomination officielle reflète la fusion de deux entités villageoises d’histoire propre.