Bourg du Cotentin doté d’un château médiéval du XIVe siècle au donjon octogonal imposant, Bricquebec-en-Cotentin est un centre commercial et touristique du nord de la Manche. La commune abrite également un couvent trappiste fondé en 1824, l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce, qui produit des fromages.
« Bricquebec » dériverait du vieux norrois « brekka-bekkr » désignant une pente avec un ruisseau. Ce toponyme témoigne de l’installation des Vikings dans le Cotentin au IXe siècle.