Village viticole dans l’appellation Bandol, La Cadière-d’Azur est un bourg médiéval dont les ruelles et les portes fortifiées témoignent de son passé. Ses vignobles sur les pentes calcaires produisent des Bandol reconnus pour leur équilibre entre puissance et finesse.
« La Cadière » dériverait du provençal « cadiero » ou « cadièro », désignant une chaîne ou une suite de hauteurs rocheuses. « D’Azur » rattache le village à la Côte d’Azur et souligne la proximité de la Méditerranée.