Pollestres
Pyrénées-Orientales · Occitanie
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La commune et son patrimoine religieux
Histoire de Pollestres
Pollestres est une commune de 5 402 habitants située dans le département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. L'origine la plus probable du nom semble être un nom domanial issu du latin Pollastra, « poulette », surnom romain fréquent. Les sources mentionnent au IXe siècle les formes Villa Rasti, Raste, Polestros, puis, à partir du XIe siècle, la forme Pollestres.
Toponymie de Pollestres
En catalan, le nom de la commune correspond à un toponyme peut-être issu du mot catalan pollastre (poulet), ce qui rejoint l'hypothèse latine d'un dérivé évoquant la poulette.
Patrimoine religieux à Pollestres
L'église Saint-Martin de Pollestres est une église romane des XIe et XIIe siècles, modifiée au XVe siècle. Le patrimoine bâti de la commune comprend également la Cellera, enceinte fortifiée du village datant du Moyen Âge, ainsi que le Castell, édifice composé d'un corps de bâtiment massif flanqué de deux tours diagonalement opposées, situé aux 1 et 3 rue du château.
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