« Aiffres » est d’étymologie gallo-romaine, probablement dérivé d’un anthroponyme latin suivi du suffixe -acum, désignant un domaine foncier de la plaine poitevine. Ce type de nom est caractéristique des villages agricoles antiques de la vallée de la Sèvre Niortaise.
Aiffres compte une église paroissiale qui sert les 5 377 habitants de cette commune périurbaine de Niort. La paroisse fait partie de l’unité pastorale de l’agglomération niortaise dans le diocèse de Poitiers.