Parigné vient d’un anthroponyme gallo-romain suivi du suffixe -acum/-igné. Le qualificatif « l’Évêque » indique que la seigneurie de ce bourg appartenait à l’évêque du Mans, seigneur temporel important dans le Maine médiéval.
L’église Notre-Dame-de-l’Assomption de Parigné-l’Évêque est le centre paroissial de cette importante commune de la banlieue sud-est du Mans. Elle dessert une large communauté catholique dans ce territoire en forte croissance de l’agglomération mancelle.