Servian

Histoire de Servian

Servian se situait à proximité de la voie domitienne qui établissait une liaison Italie-Espagne, de la transversale montagnarde joignant le Gard vers le Tarn et l'Aquitaine, et d'un troisième itinéraire issu de la domitienne passant par Puissalicon vers le centre de la Gaule. Des traces de présence humaine datant du néolithique final (2600-1900) y ont été retrouvées. À l'époque gallo-romaine, on y cultivait et exportait du blé, on récoltait les olives et produisait de l'huile. Depuis le XIXe siècle, la culture de la vigne soutient l'essor économique de la commune. Lors de la Révolution française, les citoyens se réunissent au sein de la « société des amis de la constitution », créée en octobre 1792, qui compte 145 membres en l'an III ; une « société antipatriotique » contre-révolutionnaire est créée en décembre 1792, et les affrontements entre les deux factions conduisent le directoire du département à imposer leur désarmement en janvier 1793.

Toponymie de Servian

La commune est attestée sous les formes Cerviano ab integre (après 1010), Cervianum (vers 1076), domini de Cirviano (1138), castro de Cerviano (1179), de Serviano (1351) et Servian (1571). Le nom est expliqué par Cervius, de cerf, ou Servius, de serviteur, nom latin du propriétaire d'un domaine, suivi du suffixe -anum. Le gentilice Cervius est attesté plusieurs fois à Narbonne, et les nombreuses formes anciennes en Cervianus orientent vers ce nom comme celui du tenancier du domaine gallo-romain.

Patrimoine religieux à Servian

Du chemin de ronde à l'église classée bâtie au XIIe siècle, des vestiges du Servian médiéval sont édifiés sur le rocher et protégés par les remparts. Le patrimoine religieux comprend l'église paroissiale Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse-d'Antioche de Servian (XIXe siècle) et la chapelle des Capucins de Servian.