Le nom Biolle vient du franco-provençal biola ou du latin betula, désignant peut-être un lieu planté de bouleaux. Le Chautagne, terroir viticole au nord du lac du Bourget, est l’une des zones viticoles les plus réputées de Savoie.
L’église paroissiale est l’édifice central de ce village viticole du Chautagne, dans un terroir où la vigne et la foi catholique savoyarde se sont conjointement développées sous l’influence des monastères qui contrôlèrent une large part du vignoble alpin au Moyen Âge.