Diémoz vient d’un anthroponyme gallo-romain (Diomedes ou Diamus) suivi du suffixe -acum/-oz, désignant le domaine de ce personnage dans le Bas-Dauphiné isérois médiéval. Ce type de toponymie latine est courant dans le nord de l’Isère.
L’église paroissiale de Diémoz est le centre paroissial de cette commune de la banlieue de Bourgoin-Jallieu. Elle accueille les fidèles catholiques du bourg dans le cadre de la paroisse de secteur du Bas-Dauphiné.