Colombiers

Histoire de Colombiers

Colombiers, commune de l'Hérault en Occitanie, compte 2 668 habitants. Le village est issu de l'installation d'une partie des habitants de l'oppidum d'Ensérune dans la plaine, et il est traversé par la voie domitienne.

Au XVIe siècle, la seigneurie de Colombiers appartient à Michel de Montmeton de Corneillan. Par sa veuve, elle passe par remariage à la branche de La Serpent de la famille Dax, originaire de Carcassonne. Le plus connu des seigneurs de Colombiers, dit alors Colombiés, fut au XVIIe siècle Paul Dax, écuyer, maréchal des camps et armées du roi en 1632 et gentilhomme ordinaire de la chambre du roi Louis XIII le 5 mai 1634.

Toponymie de Colombiers

En 1709, la paroisse de Colombiers est aussi connue sous le toponyme de Coulombiez. En 1736, le nouveau compoix du lieu lui donne le nom de « Coulombiès », dont Messire François de Sarret, évêque d'Aire, et demoiselle Françoise de Sarret, frère et sœur, sont tous deux seigneurs des terres de Gaujac, Clairac, Coulombiès et autres places.

Patrimoine religieux à Colombiers

L'église Saint-Sylvestre-et-Sainte-Colombe, restaurée aux XIXe et XXe siècles, comprend un autel wisigothique. À Colombiers est également né en 1858 Auguste Cavaillé, mécène et propriétaire terrien, fondateur de la chorale Sainte-Cécile et de l'Orphéon de Colombiers, où il est décédé en 1951.