Caraman

Histoire de Caraman

Caraman est une commune française du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Avec 2 506 habitants, ce bourg est établi dans le Lauragais, à l’est de Toulouse, dans ce secteur de la plaine céréalière entre Toulouse et Castelnaudary. Ce pays du Lauragais oriental, traversé par le Canal du Midi à quelques kilomètres au sud, est une région de grandes cultures céréalières et de polyculture languedocienne. Caraman, bourg du Lauragais doté d’un château médiéval, constitue un centre de services rural pour les communes de ce secteur du Lauragais haut-garonnais.

Toponymie de Caraman

Le nom Caraman est d’origine occitane ou latine médiévale, probablement dérivé d’un anthroponyme ou d’un terme topographique. Certains auteurs rapprochent le nom des Caraman du terme cara (chère, chérie, de valeur en occitan) associé à un suffixe, ou d’un anthroponyme médiéval. Cette désignation ancienne, attestée dans les archives du Lauragais médiéval, témoigne de l’importance seigneuriale de ce bourg dans l’organisation féodale du Languedoc toulousain.