Le nom de Monnières est d’origine médiévale, peut-être lié à des moines ou à un lieu monastique. La commune appartient au vignoble du Muscadet, dont les vins accompagnent traditionnellement les fruits de mer de l’Atlantique.
L’église paroissiale de Monnières est le centre religieux de ce village viticole, où traditions agricoles et catholiques se perpétuent depuis des siècles.