Chouzé-sur-Loire est une commune d’Indre-et-Loire en région Centre-Val de Loire, village ligérien du Bourgueillois sur la rive droite de la Loire. Ce bourg du Val de Loire s’inscrit dans les paysages de levées, de prairies et de vignobles caractéristiques de la rive nord tourangelle. La commune est intégrée dans les AOC Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Chouzé dérive probablement d’un anthroponyme gallo-romain en -acum. La précision sur-Loire situe le bourg sur le fleuve royal et le distingue des homonymes potentiels.