Le nom de Vienne dérive du terme celtique vigenna, désignant une rivière ou un cours d’eau. Le qualificatif « en-Val » situe le village dans le Val de Loire, le distinguant d’autres Vienne en France.
L’église paroissiale de Vienne-en-Val, édifice roman du Val de Loire, constitue le monument central du village entre Loire et forêt. Elle appartient au regroupement paroissial du secteur de Châteauneuf-sur-Loire.