Aillevillers-et-Lyaumont

Histoire d’Aillevillers-et-Lyaumont

Aillevillers-et-Lyaumont est une commune de Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté, qui compte 1 479 habitants.

Le territoire d’Aillevillers est une terre dite de surséance; régulièrement convoitée entre Lorrains et Comtois jusqu’au XVIIIe siècle. Aillevillers absorbe en 1808 la commune de Lyaumont et devient Aillevillers-et-Lyaumont. Le territoire d’Aillevillers est compris dans cet AOC. Même si Fougerolles est connu pour être le « pays de la cerise », il ne faut pas oublier qu’Aillevillers disposait aussi de nombreuses distilleries dès le milieu.