Aigrefeuille

Histoire d'Aigrefeuille

Aigrefeuille est une commune française du département de la Haute-Garonne, en région Occitanie. Avec 1 280 habitants, ce village est établi dans le Lauragais, à l'est de Toulouse, dans ce secteur de plaine céréalière et de coteaux de la banlieue toulousaine. La commune fait partie de la zone périurbaine de Toulouse et a connu un développement résidentiel lié à la proximité de la métropole régionale. Ce pays du Lauragais oriental, aux paysages de grandes cultures et de coteaux boisés, a conservé un caractère rural malgré l'urbanisation progressive de la couronne toulousaine.

Toponymie d'Aigrefeuille

Le nom Aigrefeuille est d'origine occitane ou latine médiévale, probablement composé de aiga (eau, du latin aqua) et de fuelha (feuille, du latin folia) ou d'un terme signifiant eau fraîche, eau vive. Ce type de désignation hydrologique évoquant la fraîcheur d'une eau ou la présence d'une végétation aquatique est courant dans la toponymie du Lauragais, région traversée par de nombreux ruisseaux qui alimentaient historiquement les moulins et les cultures maraîchères des vallées toulousaines.