Balaruc-les-Bains est une commune de l’Hérault, en Occitanie, comptant 7 073 habitants. Établie en bordure de l’étang de Thau, elle doit son identité à ses eaux thermales, exploitées depuis l’Antiquité.
L’antique Maimona — nom attesté dans le cartulaire de Maguelone dès 1130 — était déjà un centre thermal d’importance. Les fouilles ont mis au jour un sanctuaire de Neptune, des thermes antiques, un temple de Mars et une nécropole, ainsi qu’un aqueduc de cinq kilomètres alimentant la cité en eau. Sous l’Ancien Régime, Balaruc-les-Bains formait une seule communauté avec Balaruc autour de la paroisse Notre-Dame d’Aix, avant d’en être séparée par décision du 11 décembre 1886. Le nom de la localité, dont les racines pourraient être prélatines, est attesté sous la forme « alode de Balarug » dès 961.