Bouray-sur-Juine, commune de l’Essonne en Île-de-France, rassemble environ 2 080 habitants sur les rives de la Juine. Son nom dérive du gaulois rito, signifiant gué, ce qui atteste d’un franchissement ancien de la rivière à cet endroit. La seigneurie est mentionnée dès le XIIe siècle avec Pierre de Bouray, puis au XVIe avec Louis de Rabondanges.
En 1845, des travaux dans le lit de la Juine mirent au jour une statue de bronze du Ier siècle, dite le « Dieu celtique de Bouray », pièce majeure de l’archéologie gallo-romaine régionale. Le moulin médiéval, reconstruit au XIXe siècle, resta en activité jusqu’en 1968, témoignant de la vocation agricole et artisanale de la commune au fil des siècles.