Chablis

Histoire de Chablis

En 867, Charles II le Chauve donne le monastère Saint-Loup et les habitations composant la « villa » de Chablis aux moines de Saint-Martin de Tours qui fuyaient les Normands, plaçant Chablis sous l'autorité des chanoines de l'abbaye Saint-Martin de Tours. En 872, la ville abrite les reliques de l'apôtre dont elle prend ensuite le nom. En 1116, l'église de Chablis est confirmée dans son rattachement à l'abbaye Saint-Michel de Tonnerre par Godefroy, évêque de Langres. En 1274, le rattachement du comté de Champagne à la couronne de France fait rentrer l'avouerie de Chablis sous suzeraineté royale. En 1358, lors de la guerre de Cent Ans, les Anglais pillent Chablis. En 1403, le bourg est entouré d'une enceinte. En 1478, les Le Rouge établissent à Chablis la cinquième imprimerie de France, où Pierre Lerouge imprime le Livre des bonnes mœurs. En 1568, les huguenots prennent et incendient la ville. Le 15 juin 1940, Chablis est bombardée par l'aviation allemande. Le 1er janvier 1973, les communes de Fyé, Milly et Poinchy lui sont rattachées par fusion simple. Chablis, 2 145 habitants dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, conserve la trace de ce long passé monastique et fortifié.

Toponymie de Chablis

Le nom de la localité est attesté sous les formes Capleia, in pago Tornodorensi en 867, Chableia en 1118, Cableiacum en 1138, Chableium en 1172, Chablies en 1187, Caplegiœ en 1198, puis Chablis en 1308. Le terme vient du latin emprunté au grec catabole avec le suffixe -ia, donnant le bas latin cablicia, chaableium, caplim, puis l'ancien français chaable et chablis : il désigne un arbre abattu par le vent, le poids de la neige, de la glace, ou tombé de vétusté, et par extension une étendue de terrain où ces chablis sont nombreux. Le mot dérive du verbe chabler, employé dans certaines régions de France au sens de « tomber, renverser ».

Patrimoine religieux à Chablis

L'église-collégiale Saint-Martin (XIIIe-XVIIe siècle) est élevée sur le site de l'ancienne église Saint-Loup donnée en 867 aux religieux de Saint-Martin de Tours en fuite devant les Normands, par le futur empereur Charles le Chauve, couronné en 875. Elle abrite en 872 les reliques du grand apôtre de la Gaule, dont elle prend ensuite le nom ; saint Martin y est invoqué pour la protection des chevaux et des cavaliers, comme l'attestent les fers cloués sur la porte. La commune conserve également l'église Saint-Pierre de Chablis, située dans les anciens faubourgs protégés par une muraille en 1403, ainsi que le prieuré Saint-Cosme de Chablis, placé sous l'autorité des moines et prieurs du prieuré Saint-Cosme de Tours et dernière demeure du poète Pierre de Ronsard. Un immeuble appelé la synagogue de Chablis est classé au titre des monuments historiques.