Coubon

Histoire de Coubon

Commune de Haute-Loire, en région Auvergne-Rhône-Alpes, Coubon compte 3 177 habitants. Au Moyen Âge, le bourg constitue une étape stratégique : c'est ici que la Loire était franchie pour rejoindre Avignon, sur un itinéraire déjà fréquenté par des légions romaines. Après le traité de 1229 entre Saint Louis et le Comte de Toulouse, le Velay, province dans laquelle se situe Coubon, est rattaché au Languedoc. La commune serait née en 1790, en même temps que les départements, et son existence précise n'est connue qu'à partir de 1802. En 1980, la grande crue de la Loire a causé huit morts et marqué les consciences du village.

Toponymie de Coubon

Les formes anciennes attestées sont Ecclesia S. Georgii de Cobone super ripam Ligeris vers 1095, Eccl. de Cubono en 1179, Cobo vers 1187, Ecclesia de Cobeno vers 1343, puis Cobon en 1534. Le toponyme vient du nom latin d'homme Cupus, dérivé de Cupius, avec le suffixe -onem.

Patrimoine religieux à Coubon

L'église Saint-Georges de Coubon est, depuis 1090, une dépendance de l'abbaye Saint-Chaffre du Monastier-sur-Gazeille. Elle a été agrandie en 1834. De l'édifice primitif, qui abritait la chapelle Sainte-Catherine fondée vers 1340 par Guillaume Dalmas de Poinsac, seule subsiste la façade de style roman. L'église est inscrite à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques en 2019.