Échenoz-la-Méline est une commune de Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté, qui compte 3 225 habitants.
Les hommes de Néandertal trouvaient refuge dans la grotte de la Baume: Georges Cuvier a pu y découvrir ossements et outils. Des monnaies romaines et des vestiges mérovingiens affirment également une activité humaine continue. Des objets sont d’ailleurs visibles au secrétariat de mairie.