Grandfontaine est une commune du Doubs, en région Bourgogne-Franche-Comté, qui compte environ 1 797 habitants. Village des plateaux du Doubs central, Grandfontaine appartient aux communes agricoles et résidentielles du Doubs intérieur. Son économie est fondée sur l’élevage et les activités liées à la couronne périurbaine de Besançon.
Le nom Grandfontaine associe grand à fontaine, désignant une source importante. Ce type de nom fondé sur un point d’eau est caractéristique de la toponymie de la Franche-Comté, où les sources ont structuré l’implantation des villages. L’église est dédiée aux saints Pierre et Paul, les deux apôtres fondateurs de l’Église romaine.