Longueville est une commune de Seine-et-Marne, en Île-de-France, qui compte 1 800 habitants. Le nom de la localité est mentionné sous les formes Longevile en 1250; Longuevile en la paroche de Loors en 1266; Longevile en 1295; Longeville en 1408; Longueville, parroisse de Lourps en 1789. Le toponyme est issu de l’oïl, adjectif longue et ville (« village »).
Des vestiges néolithiques et paléolithiques sont visibles au lieu-dit le Marais Tourbeux. En 1944, une cachette de fondeur de l’âge du bronze est découverte. Longueville apparaît pour la première fois.