Pérols

Histoire de Pérols

Pérols, commune de l'Hérault en région Occitanie, compte 9 561 habitants. Un site archéologique enregistré à l'INPN se trouve sur la commune : la ZAC de Pérols II. En 804 ap. J.-C., une première mention est écrite concernant le village, dans le cartulaire de Gellone sous le nom de Perairolum. Entre 1649 et 1684, le nom de la commune prend sa tournure définitive Pérols. À l'époque révolutionnaire, la commune est connue sous la variante Cosme-Lapalus. Lors de la Révolution française, les citoyens se réunissent au sein d'une société révolutionnaire baptisée « société populaire républicaine » en janvier 1791, puis rebaptisée « Société républicaine montagnarde » après la chute de la monarchie, et enfin « Société républicaine des montagnards sans-culotte ».

Toponymie de Pérols

Le nom est attesté sous les formes S. Salvatoris de Peyrols (vers 1160), hominibus de Perolis (1164), villam S. Salvatoris de Perols (1228), prior de Peyrolis (1331), Peyrols (1526) et Perols (1648). On trouve successivement Peroles en 1130, Perols en 1181 et Mansus de Podiolis entre 1175 et 1183, dans le cartulaire de Maguelone. Dans « Le statut ecclésiastique de Maguelonne », le village est nommé Peyrolis vel Peroles. En 1570, figure le nom de Reraul sur la première carte particulière du Languedoc. En 1626, l'étang de Peyrolz est signalé sur la carte ancienne du Languedoc de Jean de Beins. Le toponyme dérive du latin pirum avec suffixe -eolum à valeur collective : lieu planté de poiriers.

Patrimoine religieux à Pérols

Les attestations anciennes du nom de Pérols mentionnent à plusieurs reprises un vocable du Saint-Sauveur : S. Salvatoris de Peyrols vers 1160, puis villam S. Salvatoris de Perols en 1228. Le cartulaire de Maguelone évoque également un prieur de Peyrolis en 1331.