Saint-Branchs est une commune de l’Indre-et-Loire, en région Centre-Val de Loire, comptant environ 2 625 habitants dans le plateau de Sainte-Maure, au sud de Tours. Ce bourg résidentiel s’est développé dans la zone périurbaine de l’agglomération tourangelle tout en conservant son tissu agricole. La commune est dédiée à un saint local peu connu — saint Branchs ou Branchu — dont le culte remonte probablement à l’époque mérovingienne dans cette partie de la Touraine.
Le nom Saint-Branchs perpétue le souvenir d’un saint local, probablement un moine ou un évêque de l’époque mérovingienne dont le nom gaulois ou latin a été adapté en français. La forme Branchs est atypique dans la nomenclature hagiographique tourangelle.