Le nom associe « Saint-Germain », référence à Germain d’Auxerre, évêque du Ve siècle, à « lès-Arpajon », désignant la proximité de la ville d’Arpajon.
L’église paroissiale de Saint-Germain-lès-Arpajon assure le service religieux de cette commune de la vallée de l’Orge. La paroisse propose des célébrations régulières pour les fidèles du secteur.