Saint-Martin-du-Var est une commune des Alpes-Maritimes de 3 375 habitants, dans la moyenne vallée du Var, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Établie sur la rive gauche du Var, la commune joue un rôle de nœud de communication entre la côte niçoise et l’arrière-pays alpestre. Son territoire agricole, longtemps consacré à la vigne et aux cultures maraîchères, s’est progressivement transformé sous l’effet de l’urbanisation.
Saint-Martin désigne l’évêque de Tours du IVe siècle, dont le culte est l’un des plus répandus de France. Du-Var situe la commune dans la vallée du fleuve Var, distinguant ce Saint-Martin des nombreuses communes françaises portant le même prénom hagiographique. Ce déterminant fluvial est très courant dans la toponymie des Alpes-Maritimes.