Saint-Satur
Cher · Centre-Val de Loire
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La commune et son patrimoine religieux
Histoire de Saint-Satur
Saint-Satur est une commune du Cher, en région Centre-Val de Loire, peuplée de 1 403 habitants. Village de la Côte des Nuits berrichonne au bord de la Loire en face de Cosne-Cours-sur-Loire, dans le vignoble du Sancerrois, il est connu pour les ruines de son abbaye augustinienne fondée au XIIe siècle. Ses vignobles de coteaux calcaires produisent des vins de la région de Sancerre, appellation réputée pour ses sauvignons blancs.
Toponymie de Saint-Satur
Le nom honore saint Saturnin, évêque de Toulouse martyrisé en 250, sous la forme berrichonne Satur. Sa dédicace, fréquente dans le Sud-Ouest, s'est répandue jusqu'en Berry par les routes de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.
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