Saultain est une commune de Nord, en Hauts-de-France, qui compte 2 553 habitants. Salcem (847), Salcem (899), Saltem (1173), Saltein (1174), Saltaing (1198), Sautaing (1190). Le suffixe germanique -em (hem, « habitation ») conduit Eugène Mannier à écarter l’origine latine saltus (« bois ») ou salix (« saule ») au profit du germanique *salta- (« sel »).
En 1073, Bauduin de Mons réunit entre ses mains, par mariage, les comtés de Valenciennes, de Flandres et de Hainaut. En 1433, il sera annexé par la maison de Bourgogne puis par les Habsbourg. En 1556, il passe sous la Souveraineté de Philippe II d’Espagne et des Pays Bas. En 1659, par le traité des Pyrénées, une partie du Hainaut (Le Quesnoy, Avesnes, Landrecies) est cédée à la France.