Théding est une commune de Moselle, en Grand Est, qui compte 2 441 habitants.
Théding dépendait de l’ancien duché de Lorraine. Il y avait près de Théding un château fort que l’on appelait Hierappel. En 1663, Le ban de l’ancien village de Guirlingen (ou Girlingen) a été vendu en parcelles aux habitants de Théding.