Village du Comtat Venaissin proche de L’Isle-sur-la-Sorgue, Velleron est connu pour son marché du soir, dit « marché des producteurs », qui rassemble chaque soir d’été les maraîchers de la plaine comtadine et attire les habitants des communes voisines. Ce marché perpétue une tradition agricole locale ancienne.
« Velleron » dériverait du latin « Vellerone » ou d’un anthroponyme médiéval. La forme ancienne « Velerono » apparaît dans les archives du Comtat au XIIe siècle.